Upcoming events.

Dec
20

✨ 2025 Wrapped bij Hop – feestelijk menu & glitter vibes!

Op 20 december sluiten we het jaar af met 2025 Wrapped @ Hop Gastrobar.
Een avond waarop we onze best of creaties opnieuw tot leven brengen, aangevuld met enkele verrassingen en bijpassende drankselecties.

Praktisch:
🕖 Startuur: tussen 19u en 20u
🍽️ Menu: 1 vast menu à €75 (excl. dranken)

En omdat we graag een beetje sparkle in de zaal zien:
Wie iets glitterends draagt, krijgt van ons gratis kroketten.

Een warme, sfeervolle avond om samen terug te blikken op een heerlijk jaar vol smaak.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen!

View Event →

🌲 Wild Weekend – 4 gangen om wild van te worden!
Dec
6

🌲 Wild Weekend – 4 gangen om wild van te worden!

Beste gast,

Op zaterdag 6 december pakken we uit met een avond die helemaal in het teken staat van smaak en gezelligheid: Wild Weekend. Een heerlijk 4-gangen wildmenu waarin de rijke, volle smaken van het seizoen centraal staan.

Bij elke gang kies je zelf voor speciaalbier, passende wijn of een alcoholvrije pairing – allemaal afgestemd op de gerechten zodat elke combinatie perfect klopt.

Prijs: 75 EUR
Dranken exclusief

Een ontspannen sfeer, prachtige producten en een menu waar je écht wild van wordt. Zin om mee te genieten? Reserveer dan snel je tafel – plaatsen zijn beperkt.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen!

View Event →
The Hop & Cheese Affair
Nov
22

The Hop & Cheese Affair

  • Vaartkom Leuven, Vlaanderen, 3000 Belgium (map)
  • Google Calendar ICS

Op zaterdag 22 november 2025 om 19u00 bundelen Hop Gastrobar en Kaasaffineurs Van Tricht hun krachten voor een unieke pairing-experience. Je proeft zeven zorgvuldig gekozen bieren, elk gecombineerd met twee kazen die elkaar versterken, uitdagen en verrassen.

Ons Hop-team onthult de verhalen achter de bieren en gidst je door de smaken. Frederik Van Tricht - dé expert in affinage - neemt je mee in de wereld van kaas en laat je ontdekken hoe de juiste pairing een smaak naar een hoger niveau tilt.

Samen gaan we op zoek naar de perfecte match, de onverwachte clash en de ultieme balans. Een avond vol passie, karakter en ontdekkingen die je niet wil missen.

Praktisch
Locatie: Vaartkom, Leuven
Start: 22 november 2025 om 19u00
Einde: rond 23u00
Plaatsen zijn beperkt - we raden aan zo snel mogelijk te reserveren
Dit event wijkt af van onze reguliere werking; we doen dit event als extra culinaire belevenis.

Waarom deelnemen?
• Beleef bier en kaas op een nieuwe manier
• Leer van vakmensen: van bierpresentatie tot kaasaffinage
• Een avond vol culinaire verrassingen, smaakexploratie en sfeer

We hopen je te mogen verwelkomen op deze bijzondere avond. Voor inschrijvingen, vragen of allergieën kun je terecht via contactformulier op deze website..

Met smakelijke groet,
Het team van Hop Gastrobar & Kaasaffineurs Van Tricht

KOOP JE TICKETS VIA DEZE LINK

View Event →