Welkom bij HOP gastrobar.
Geen stijve fine dining. Wel serieus lekker eten.
Wij serveren een vast 5-gangenmenu rond seizoensproducten, groenten, craftbier en natuurwijn. Vanuit onze open keuken brengen we pure smaken, lokale producten en ambacht zonder franjes.
Een uitzonderlijk aanbod bier en wijn.
Ontdek onze zorgvuldig samengestelde bierkaart met Belgische en internationale bieren. Onze natuurwijnen uit Europa worden geselecteerd op smaak en duurzaamheid. Voor wie alcoholvrij wil genieten, bieden we een huisgemaakt 0.0% alternatief.
reserveer je tafel
Dagelijks last-minute plaatsen beschikbaar, volg het op via de website of bel ons op 016 35 61 53 . Er zijn plaatsen aan tafel of aan de open keuken. We nemen geen reservaties aan op het terras.
Gelieve eventuele allergenen op voorhand te laten weten, zodat wij hier zo goed mogelijk rekening mee kunnen houden en de nodige voorbereidingen kunnen treffen.
PARKEREN
HOP Gastrobar bevindt zich aan de Vaartkom 1A, 3000 Leuven. Parkeren kan gemakkelijk bij Parking Vaartkom Engels Plein 32, naast het restaurant.
CONTACTEER ONS
Heb je een vraag of een speciaal verzoek? Laat het ons gerust weten via het contactformulier hieronder.
We doen ons best om je zo snel mogelijk een antwoord te geven.
Misschien vind je het antwoord op je vraag ook al terug in onze FAQ.
Is het echt dringend? Bel ons dan meteen op 016 35 61 53 – we helpen je graag verder!
FAQ
Welke menu-opties zijn er bij HOP Gastrobar?
Hoewel we met een vast menu werken, heb je bij ons altijd een keuze in het hoofdgerecht: vlees of vegetarisch. Daarnaast bieden we ook een volledig menu aan zonder vlees of vis, voor wie liever vegetarisch eet. Zo zorgen we voor een smaakvolle ervaring op maat van elke gast.
Kan ik reserveren voor een groep van meer dan 6 personen?
Zeker! Tafels voor grotere groepen zijn mogelijk, afhankelijk van de beschikbaarheid. Vul even het contactformulier op onze website in, en we nemen zo snel mogelijk contact met je op om de mogelijkheden te bespreken.
Bieden jullie cadeaubonnen aan?
Sinds 1 juli 2025 zijn we gestopt met de verkoop van cadeaubonnen.
Wil je toch iemand verrassen met een bezoek aan HOP? Boek dan samen een tafel en geniet van een mooi moment in goed gezelschap.
Wil je er graag een leuk kaartje bij geven? Dat kan! We voorzien je graag van een envelop en wat HOP-promomateriaal.
Zijn jullie open op zaterdag?
We zijn twee keer per maand open op zaterdagavond. De beschikbare data worden ongeveer twee maanden op voorhand bekendgemaakt en zijn zichtbaar in onze reservatietool. Zo plan je makkelijk een sfeervolle avond uit.
Hoe werkt de drankformule bij het menu?
Bij elk gerecht krijg je een pairing naar keuze: een ambachtelijk bier, een zorgvuldig geselecteerde wijn of een alcoholvrije drank. Zo stem je je drank perfect af op je smaak én het moment.
Hebben jullie een terras?
Jawel, en niet zomaar één – volgens velen hebben we één van de mooiste terrassen van Leuven. Geniet van het bruisende leven aan de Vaartkom, met zicht op het water en een ontspannen sfeer.
Je kan geen specifieke plaats op het terras reserveren, maar als het weer het toelaat, maken we graag plaats voor iedereen – ongeacht of je voor een tafel of voor de toog gereserveerd hebt.